Var með kreiv í eitthvað sætt svo ég henti í smákökur. Tóku max 15 mín að búa til og baka og.. borða. Uppskriftin gæti heldur ekki verið auðveldari og ég átti allt til í þeir heima. Næs
Efni:
Hnetusmjör 1/2 bolli (ég notaði 50/50 hnetusmjör og nutella 🙂 )
Egg: 1
Sykur: 1 msk (má í rauninni sleppa, því hitt er svo mega sætt)
Haframjöl (eða einhverskonar múslí): 1 bolli
Vanilludropar: 1 tsk
salt: pínkupons
Aðferð:
Forhita ofn í 175 °C
1. Hræri öllu saman, nema haframjölinu/múslíinu
2. Bæti haframjöli/múslíi saman við og hræri
3. Set inní ofn og hef þar í 8 mín
4. Tek út og borða
Mig dauðlangar oft í eitthvað sætt eftir kvöldmat og líka bara á daginn. Svo hér er tveggja efna uppskrift af sætu millimáli eða eftirrétt til að borða fyrir framan sjónvarpið.
Auðvitað má nota aðra ávexti í staðin fyrir epli; t.d. vínber: sem er mega gott, því þá verða hlutföllinn oftast 50/50 af ávexti og súkkulaði.
Það er líka hægt að nota hnetusmjör í staðin fyrir súkkulaðismjör; fékk mér oft þannig í sumar áður en ég fór út að hlaupa 🙂
Efni:
Epli
Nutella, Nusco eða annað súkkulaðismjör
Aðferð;
1. Sker niður epli og skúbba súkkulaðismjöri á bátana með teskeið. Tilbúið!
Ég bjó til þessar pönnukökur í gærmorgun og þær tóku mig svona 1 mín í undirbúningi og svo 5 mín að steikja og svo fór restin af deginum í að kreiva í meira af þeim.
Innihald: 2 bananar 2 egg kanill smá salt + Ef degið er of blautt þá er kjörið að setja annan banana, en ég setti aðeins af haframjöli í mínar. Það var gott
1. Stappaði bananana 2. Braut eggin í skál, hrærði þau saman og bætti banananum útí, ásamt aðeins af kanil(sem má sleppa) og salti. 3. Steikti allt á pönnu á meðalhita upp úr smjöri* 4. Setti Nutella, hnetusmjör og sultu á mínar, en ávextir, rjómi eða ostur virka alveg jafn vel.
* Í uppskriftinni sem Einar vinur minn sendi mér, þá steikti hann sínar upp úr kókosfeiti, en því ég á hana ekki þá notaði ég smjör 🙂 Takk Einar!
Ég fór í mat til vinkonu minnar um daginn* og fékk þar þennan frábæra eftirrétt, sem ég gerði svo aftur heima hjá mér seinna því hann er alltof góður. Þetta er ótrúlega einfalt og mega gott. Einnig er hægt að búa hann til þegar ofnar og hellur virka ekki! en þá væri samt betra að hafa örbylgjuofn..
Efni: 2 bananar 2 súkkulaðiplötur Hnetusmjör
1. Sker banananana í skífur, en ekki of þunnar(um hálfan cm) og set á disk 2. Set uþb. hálfa tekseið af hnetusmjöri ofaná hverja skífu 3. Set aðra bananaskífu ofaná hnetusmjörið(nú myndast pínulítil bananasamloka) og ýti aðeins ofaná 4. Tek bráðna súkkulaðið og læk drjúpa ofan á hvern banana svo hann hylst að mestu leiti 5. Smelli öllu inní frysti eins lengi og ég nenni að bíða(helst 10 mín) 6. Tek úr frysti og kroppa í mig beint af diskinum
+ Ef þið eigið nutella, eins og mig grunar að fullt af námsmönnum eigi, þá virkar það pottþétt í staðin fyrir bráðnu súkkulaði plöturnar. Ég myndi samt frekar mæla með plötunum 🙂
*Þessi uppskrift er því í boði Rebeccu. Takk kærlega fyrir að leifa mér að nota hana :3